고추가루보관법 깔끔정리 음식, 식재료는 모두 알맞는 보관방법이 있습니다. 아무리 유통기한이 긴 음식, 식재료라 할지라도 잘못된 방법으로 보관을 할 경우 금방 상해버릴 수 있는데요. 오늘은 고추가루를 보관하는 정확한 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 보통 고추가루의 유통기한은 1년이라고 하는데요, 잘못된 고추가루보관법은 유통기한을 앞당깁니다. 또한 색이 바랠 수도 있으며 맛이 시게 변하게 될 수도 있다고 합니다. 고추가루는 각종 요리에 많이 사용하는 재료라 보통 상온에 두고 사용하시는 분들이 계신데요, 이는 잘못된 보관방법이라고 합니다. 물론 소량씩 양념통 등에 담아서 사용하는 것은 무관하지만 전체를 상온에 노출시키는 것은 좋지 않습니다. 고추가루는 검은색 비닐봉투에 밀봉하여 햇빛을 완전히 차단하고 서늘..
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2017. 10. 18. 02:08
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